陕西省商南县人民法院民 事 判 决 书（2018）陕1023民初526号原告：姜军霞，女，汉族，居民。

被告：商洛市湌汇餐饮服务有限责任公司。

住所地：陕西省商洛市商南县双强农贸蔬菜市场。

法定代表人：周国平，系公司执行董事兼总经理。

原告姜军霞与被告商洛市湌汇餐饮服务有限责任公司（以下简称湌汇公司）租赁合同纠纷一案，本院于2018年3月9日立案后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。

原告姜军霞到庭参加诉讼，被告湌汇公司经本院传票传唤未到庭。

本案现已缺席审理终结。

原告姜军霞向本院提出诉讼请求：被告退还原告向其缴纳的设施保证金和食品安全保证金3782元并承担本案诉讼费。

事实和理由：原告与被告签订《联营合同》，约定期限一年，在位于商南县双强农贸蔬菜市场的小吃城租赁摊位用于经营小吃，在缴纳设施保证金和食品安全保证金共10000元后，合同到期，被告未按约定退还保证金，尚欠3782元，故诉至法院。

被告湌汇公司未出庭亦未作答辩。

本院经审理认定事实如下：2015年3月30日，原告姜军霞与被告湌汇公司法定代表人周国平签订《联营合同》，主要内容有：1、联营日期从2015年5月1日至2016年8月1日；2、原告需缴纳设施保证金5000元，食品安全保证金5000元，在合同期满后一个月内，如无遗留问题，保证金全部退还。

同日，原告姜军霞向被告湌汇公司缴纳上述保证金共计10000元，湌汇公司为其出具收款收据。

合同期满后，被告湌汇公司未按照约定退还原告保证金，其法定代表人周国平于2016年5月1日退还3000元保证金后，在原告缴纳保证金的收款收据上注明“付3000元，欠7000元，限期1年。

”截至目前，原告尚有3782元保证金未收回。

上述事实，有原告陈述、《联营合同》、收款收据及本院依职权调取的周国平调查笔录等证据相互印证，足以证实。

本院认为，合法有效的合同对当事人双方均有约束力，一方违约，则对方可以要求其继续履行。

本案原告姜军霞与被告湌汇公司签订合同，对双方义务作出明确约定，原告如约缴纳设施保证金和食品安全保证金，被告应当履行合同期满后的返还义务，未返还则应继续履行。

因此，被告湌汇公司应当返还原告姜军霞剩余保证金3782元。

综上所